Ổi Ruby là một giống cây nhập khẩu hứa hẹn sẽ mang một bước đột phá cho thị trường quả ổi hiện nay. Ngoài chất lượng ngon, giòn, ruột màu đỏ, trái ổi Ruby này hoàn toàn không có hạt. Trọng lượng trung bình 4-6 quả/kg. Cây ổi Ruby ruột đỏ không hạt trồng sau 01 năm đã cho thu hoạch quả quanh năm, năng xuất cao do vậy sẽ đem lại hiệu quả kinh tế tốt cho bà con khi quyết định đầu tư giống ổi này. Mời bà con tham khảo quy trình trồng và kỹ thuật chăm sóc cây ổi ruby.

Hình 1: Ổi ruby

I.Quy trình trồng:

1. Thời vụ và mật độ trồng:

– Ổi Ruby thích hợp trồng vào tháng 5-7 trong năm thời điểm này bước vào đầu mùa mưa nên việc trồng cũng dễ dàng và ít tốn công chăm sóc.

– Mật độ trồng: 100-150 gốc/1000m. Điều này mang lại lợi nhuận kép khi vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, vừa tăng năng suất thành phẩm.

2. Chuẩn bị đất:

– Hố trồng cây được đào theo kích thước khoảng 40x40x50cm và hố cách hố từ 3-4m.

– Ổi ruột đỏ Ruby thích điều kiện đất tơi xốp và thoát nước tốt do đó nên làm đất sạch sẽ, loại bỏ cỏ dại và lên luống trồng cây với những vùng đất trũng. Có thể rải một lớp đất phù sa lên bề mặt để giúp cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển sau này.

Hình 2: Chuẩn bị đất

3. Kỹ thuật trồng:

– Hố trồng đào với kích thước đã nói như trên và sau đó bón phối trộn với phân chuồng đã ủ hoai mục, vôi bột và một lượng phân lân 1 tháng trước khi có ý định trồng cây.

– Khi trồng ổi ruby ruột đỏ không hạt bạn cần chú ý bóc lớp nilon bọc bầu đất. Nhẹ nhàng đặt bầu đất vào chính giữa hố và chỉnh hướng thẳng cho cây. Sau đó bạn tiến hành lấp đất lại cho kín và tưới nước ngay cho cây. Ngoài ra bạn có thể cắm thêm cọc tre để cố định cây con giống thời kì đầu khỏi bị ngã đổ do     II.Chăm sóc:1. Tưới nước:

Cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín.

2.  Làm cỏ:

Phủ gốc cây bằng cỏ, rác, cây phân xanh, … để hạn chế cỏ dại, xới phá váng sau mỗi trận mưa to. Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9. Xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần.

3. Cắt tỉa cành:

– Để giúp tăng năng suất và chất lượng quả sau này bạn cần phải tiến hành tỉa cành và bấm ngọn. Loại bỏ các cành quá cao, cành vượt để giữ cho tán cây thấp từ 1,5 đến 2m để dễ chăm sóc.

– Sau khi trồng cây giống khoảng 3 tháng, từ thân cây ra những tược mới (cành cấp I) và để dài khoảng 0,8 – 1 m.

– Tiến hành tỉa bỏ những chồi nhỏ yếu, chỉ giữ lại mỗi cây 3 – 4 cành cấp I, 8 – 10 cành cấp II và hệ thống cành cấp III đều các hướng. Tiến hành bấm ngọn tược thứ 3 ngay vị trí phía trên cặp trái ổi non đã đậu và tỉa các trái dư.

– Sau một thời gian ngắn ở nách các cặp lá cành cấp II và cấp III sẽ mọc ra các chồi mới cho trái. Tiếp tục bấm đọt những chồi mới ở vị trí trên cặp trái nhỏ như đã làm ở trên.

4.  Bón phân:

Muốn cho ổi ruby được to ngon và năng suất cao thì việc bón phân định kì hàng năm cho cây là điều cần thiết. Lượng phân bón cho cây sẽ tùy thuộc vào sức khỏe của cây và chất dinh dưỡng trong đất.

– Năm 1: Tiến hành bón phân NPK (12-15-18) làm 4 lần mỗi lần 100g.

– Năm 2: Tăng lượng phân bón NPK lên 200g và chia làm 3 lần bón mỗi lần cách nhau hơn 3 tháng.

– Năm 3: Đây là thời điểm cây cho thu hoạch đều. Bạn tiến hành bón phân NPK định kì 3 lần mỗi lần cách nhau 3 tháng. Lượng phân bón tăng lên 300g và cộng thêm 50g magie sunphat.

Những năm tiếp theo sẽ tùy vào sản lượng quả của năm trước bạn sẽ tính được lượng phân bón cần thiết. Thường sẽ tăng thêm khoảng 10%. Nếu được chăm sóc tốt ngay năm thứ 3 ổi đã cho thu hoạch đều với sản lượng khoảng 40 tấn/ha.

5.  Bao trái:

Sau khi ổi đã đậu quả được khoảng 2 tuần (quả lớn cỡ ngón tay cái) thì sử dụng các loại thuốc trừ sâu, bệnh như đã nói ở trên phun xịt qua một lần, chờ 3-4 ngày sau thì tiến hành bao trái. Chú ý phun kỹ trên bề mặt vỏ quả, các chùm quả. Dùng túi nilon, lưới xốp, túi làm bằng vỏ bao xi măng, giấy họa báo v.v… để bao trái, bằng cách luồn túi vào từng quả (với túi nhỏ cỡ 8 x 10cm) hoặc cả chùm (với túi lớn cỡ 15 x 20cm) rồi dùng dây buộc túm miệng túi lại. Phía dưới đáy túi nhớ đục một vài lỗ để không bị đọng nước gây thối quả.